TARÇINLI KURABİYE

Bu aralar pek bir canım sıkkın..Ne yapacağımı bilmez bir şekilde ortalarda dolanıyorum. Okulların kapanmasına da az bir zaman kaldı. Yazılılar, performans ödevleri, e-okul... Sene sonu cehennemi.. Dedim ya bu aralar ne yaptığımı bilmeden dolanıyorum diye.. Bugün de okuldan çıkıp eve geldiğimde ne yemek yapacağımı bilmeden mutfakta dolanırken aklıma uzun zamandan beri yapmayı düşündüğüm ama yapmaya üşendiğim kurabiye geldi. Allah'tan aşkım kocacım :) anlayışlı biri de yemek yapmayıp kurabiye yapmama laf etmedi :) Tarif görümcecim Kübra'dan..

Malzemeler:

150 g margarin

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

2 çay bardağı mısır nişastası

2 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı: Oda ısısında yumuşamış margarine tüm malzemeler karıştırılır. Hamur yoğurulur. Merdaneyle 0,5 mm  kalınlığında açılır. Kalıplarla şekil verilir. 180 derece sıcaklıkta 15-20 dakika arası üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpilebilir. Afiyet olsun :)

İKİBİNONİKİNİN SON DEMLERİ ve BONİBONLU KEK :)

Aslında bu başlık altında biraz geç kaldım yazmakta.. Ama zaman o kadar yoğun geçti ki yazmak şimdi nasip oldu.. 2012'nin son haftası okul ve ev arasında habire çalışarak geçti. Sınıfımızın İngilizce öğretmeni Senem Teacher :) her zaman olduğu gibi yine bu sene de çok çalışıyor.. Bu sefer bu çalışmalara beni de kattı..İspanya, İtalya, İngiltere, Fransa ve Finlandiya ile ortak yürüttüğümüz bir proje için HAPPY NEW YEAR panoları hazırladık..Her ülke hazırladığı bu panoları birbirine gönderiyor. Biz de 2012'nin son haftasını bu panoları hazırlamaya ayırdık. Çok yorulduk ama değdi. Canım arkadaşlarım Aslı, Nihal, Serpil, Senem ve ben kuzularımızın da yardımlarıyla panoları tamamladık. İşte hazırladığımız panolar..

 

NİHAL'İN PANOSU

 

 

BENİM PANOM

 

SERPİL'İN PANOSU

 

SENEM'İN PANOSU

 

ASLI'NIN PANOSU

 

 

 

Bunların dışında sınıfımda her yıl yaptığımız 'Geleneksel Yeni Yıl Partisi'ni :) bu yılda yaptık. Bu yıl kuzularıma hediye olarak Bonibonlu Kek yaptım. Hepsi çok beğendi. Bol bol dans ettik, yemek yedik ve tombala oynadık.. Yılın son gününü eğlenceli bir şekilde bitirdik. Umarım 2013'de bu son gün gibi bol bol neşeli, eğlenceli ve yemek dolu geçer :)

 

 

TOMBALA KEYFİ

 

 

BONİBONLU KEK

 

MALZEMELER:

 





3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Alabildiği kadar un
Bonibon

YAPILIŞI: Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Süt ve sıvıyağ eklenir, çırpılmaya devam edilir. Kabartma tozu, kakao ve un eklenerek kek hamuru oluşturulur. Kek muffin kalıplarına paylaştırılır. İçlerine bonibon konur. 175 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Pişen kek soğuduktan sonra üzerlerine bir bonibon yerleştirilir. Afiyet olsun :)