Bu aralar pek bir canım sıkkın..Ne yapacağımı bilmez bir şekilde ortalarda dolanıyorum. Okulların kapanmasına da az bir zaman kaldı. Yazılılar, performans ödevleri, e-okul... Sene sonu cehennemi.. Dedim ya bu aralar ne yaptığımı bilmeden dolanıyorum diye.. Bugün de okuldan çıkıp eve geldiğimde ne yemek yapacağımı bilmeden mutfakta dolanırken aklıma uzun zamandan beri yapmayı düşündüğüm ama yapmaya üşendiğim kurabiye geldi. Allah'tan aşkım kocacım :) anlayışlı biri de yemek yapmayıp kurabiye yapmama laf etmedi :) Tarif görümcecim Kübra'dan..
Malzemeler:
150 g margarin
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı mısır nişastası
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı: Oda ısısında yumuşamış margarine tüm malzemeler karıştırılır. Hamur yoğurulur. Merdaneyle 0,5 mm kalınlığında açılır. Kalıplarla şekil verilir. 180 derece sıcaklıkta 15-20 dakika arası üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpilebilir. Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder