ELMA ŞEKERİMİZ & KARIŞIK SEBZE SALATASI

Biraz geç kalmış bir yazı oldu bu.. Okulumuzun ingilizce öğretmeni, canımız teacher'ımız, Gözde'mizin bebek partisini Elma Şekeri konseptinde yaptık.. Tüm süslemeler el emeğimizin ürünü.. Keyifli, güzel, eğlenceli bir gündü.. Bu arada dediğim gibi geç oldu bu yazı. Elma şekerimiz dünyaya bile geldi ben yazana kadar :) Ömrü uzun, sağlıklı, mutlu bir çocuk olsun Elma şekerimiz..

                                      Konsept gereği annemiz beyaz, misafirler kırmızı giydi..

 

 

 

O gün annemize yük olmamak için hepimiz yiyecek bir şeyler yaptık. Bende ne zaman yapsam herkesin çok beğendiği karışık sebze salatasından yaptım. Tarif Portakal Ağacı'ndan.. Gerçi ben biraz değiştirdim :)

 

 

 

 

 

KARIŞIK SEBZE SALATASI

 

MALZEMELER:

3 Kabak

3 havuç

1 kutu mısır

200 gr. turşuluk zeytin

1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber

1 kavanoz mantar

1 demet dereotu

 SOSU İÇİN: 3 kaşık mayonez, 3 kaşık yoğurt, 1 limonun suyu, 1 tatlı kaşığı tozşeker, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı kuru nane, tuz, zeytinyağı.

 

YAPILIŞI: Kabak ve havucu jülyen şeklinde doğruyoruz. Her ikisini de ayrı ayrı soteliyoruz. Diğer malzemeleri doğruyoruz. Sosu ayrı bir kapta karıştırıyoruz. Son olarak tüm malzemeleri birleştiriyoruz. Afiyet olsun :)